Консультация врача-диетолога

Работа с врачом диетологом

Работа со специалистом складывается из нескольких этапов, которые мы опишем ниже.

1. Первичный прием

Первичный прием — это диагностическая консультация, на которой врач совместно с Вами оценивает текущий рацион, пищевые привычки, проводит антропометрию и биоимпеансометрию. Длится такой прием около 30 минут.
Первичный прием в клинике включает:

1. анализ фактического питания совместно с пациентом;
2. проведение антропометрии и биоимпедансометрии*;
3. выявление дисбаланса аминокислот (не менее 10), насыщенных и ненасыщенных жирных;
4. кислот, простых сахаров и клетчатки, холестерина, 15 витаминов и 19 микроэлементов;
5. заключение по текущему рациону.

* Биоимпеданс позволяет определить:

• процент общей жировой массы в процентах;
• мышечную массу в килограммах;
• количество жидкости в организме в процентах;
• уровень висцерального жира;
• метаболический возраст, лет.

Пациент может получить анализ своего фактического питания с подробным отчетом по дисбалансу макро- и микронутриентов с заключением о вывяленных дефицитах на электронную почту в он-лайн формате (не посещая клинику). Для этого необходимо обратиться за получением электронной ссылки на почту к администратору клиники по почте, телефону или в мессенджере. Полученная ссылка действительна 24 часа и далее пациент самостоятельно отвечает на 100 вопросов по своему питанию. Далее проводится обработка данных и подготавливается отчет в формате pdf (см. образец отчета пищевого статуса). После проведения оплаты удаленно по ссылке администратор Вам отправляется отчет на почту. Такая форма оценки пищевого статуса помогает получить предварительные данные и принять решение о дальнейшем взаимодействии с врачом.

2. Повторный прием

Повторный прием проводится после получения результатов оценки текущего пищевого статуса. Если пациент хочет получить разработанный врачом диетологом персональный рацион питания в формате pdf (см. пример рациона питания) в зависимости от поставленных целей и задач (снижение массы тела, восполнения дефицитов, улучшение липидного состава крови, диета при артериальной гипертензии, остеопорозе, сахарном диабете, онкологических заболеваниях и др.). Длительность такой консультации составляет 1 час.

Индивидуальный рацион составляется с учетом:

• результатов анализа текущего пищевого статуса (обязательно);
• состава тела или биоимпедансометрия (опционально);
• лабораторных показателей (при необходимости после назначения врача);
• четко сформулированных целей со стороны пациента.

При работе со специалистом важно определить задачи, которые необходимо будет достигнуть. Возможными задачами могут выступать:

• снижение/набор веса;
• восполнение дефицитов белка, витаминов, микроэлементов;
• снижение потребления простых сахаров, насыщенных жиров и холестерина;
• разработка плана питания при различных заболеваниях;
• поддержание здоровья в разные периоды жизни (подготовка к беременности, беременность, пред и постменопауза).

3. Последующие визиты

Последующие корректирующие визиты (проводятся при необходимости. Диетология — это не однократный визит, это процесс постоянного анализа пищевого статуса и его коррекция.
Корректирующие визиты помогают:

• адаптировать рацион;
• отслеживать динамику состава тела;
• корректировать питание при изменении состояния;
• повышать эффективность программы.

Обычно корректирующие визиты проводятся каждые 4–6 недель и длятся около 60 минут. На этом визите проводятся измерение веса, повторяется биоимпедансометрия. Перед визитом Вы можете повторно запросить ссылку на заполнение текущего пищевого статуса, чтобы с врачом на приеме обсудить все накопившиеся вопросы и получить дальнейшие рекомендации. В некоторых случаях врач диетолог может посоветовать обратиться дополнительно к врачу эндокринологу, гастроэнтерологу, терапевту-липидологу или психотерапевту, если будет в этом необходимость. В медицинском центре принимают все перечисленные специалисты и готовы включиться в командную работу для достижения максимального эффекта.

Проведение корректирующего визита возможно в онлайн-формате. Длительность визита он-лайн 60 мин по защищенному каналу связи.